homecontactsitemap Volg ons op Facebook...

Menukaart:

Click for English

Proeverij

Culinaire reis door Marokko (min. 2p)

€ 34,50 p.p.

Etenstijd is in Marokko een belangrijk moment van de dag. Vooral het samen komen en gezamenlijk genieten staan daarbij hoog in het vaandel. Volgens oude rituelen worden eerst de handen aan tafel gewassen en opgefrist met rozenwater. Vervolgens worden er 4 traditionele gangen geserveerd waarbij het hoofdgerecht volgens oud gebruik uit een tajine zal worden gegeten.
 
Keuze hoofdtajine
Tajine vis
Tajine rund
Tajine kefta
Tajine kip met olijven
Couscous (lamsvlees, kip of vegetarisch)
 

3-Gangen keuze menu (zie achter in het menu)

€ 24,50

3-Gangen keuze menu (zie achter in het menu)

€ 28,50

Mezzekaart (zie achter in het menu)

€ 3,75

 
 

Voorgerechten

Harrira
Traditioneel Marokkaanse soep met kikkererwten en linzen

€ 4,50

Vissoep
Romige vissoep

€ 6,50

Pastilla kip
Filodeeg gevuld met kip, amandelen, poedersuiker en kaneel

€ 9,75

Pastilla zeevruchten
Filodeeg rijk gevuld met zeevruchten, vermicelli en specerijen

€ 9,75

Gamba's 4 stuks
Gamba's in een pittige knoflook koriander olie

€ 11,75

Lams merquez
Kruidige lamsworstjes geserveerd met een pikante saus van tomaat

€ 8,00

Chomicha Salade
Gemengde salades met gegrilde groente

€ 7,25

Kip sesam 4 stuks
Licht pikante kippenvleugeltjes met honing en sesam

€ 6,50

Voorgerecht van de chef
Wisselende specialiteiten

€ 11,50

 
 

Hoofdgerechten

Couscous met verse groenten
Lamskoteletjes 3 stuks
Kip
Gehaktspies
Vegetarisch (falafel + € 2,50)
Royal

 
€ 18,75
€ 16,25
€ 16,25
€ 13,75
€ 21,50

Tajine gestoofd rundvlees
Gestoofd rundvlees met peer, pruimen, abrikozen, amandelen en zoete aardappel

€ 17,75

Vis tajine
Een heerlijk vis duo gestoofd met aardappeltjes en verse groente

€ 19,75

Tajine Lamskoteletjes
Lamskoteletjes met gegrilde groente

€ 19,75

Tajine kip
Traditioneel bereid kippenhaasjes in een jus van olijven en citroen of rozijnen en zoete uien

€ 15,50

Tajine kefta
Tajine met gekruid gehakt in een saus van verse tomaten, ei en specerijen

€ 14,75

Gamba's Chomicha
Gebakken gamba's op Marokkaanse wijze gemarineerd, met saffraan rijst

€ 21,50

Kip brochette
Spiezen van kip gemarineerd in traditionele specerijen

€ 15,75

Tajine Entrecôte
Entrecôte met gegrilde courgette, tomaat en een ras El hanout roomsaus

€ 21,50

Mix grill
Mix van verschillende vlees soorten

€ 21,50

Gegrilde kippendijen
Gegrilde kippendijen met een pikante charmilla saus

€ 15,75

Kalfskotelet
Mals gergrilde kalfskotelet met saffraan aardappeltjes en gesmoorde groente

€ 19,50

 

Bijgerechten

Couscous
Gemengde gegrilde groenten
Saffraan rijst
Gemengde salade
Brood met tapenade
Brood
Mayonaise/ketchup

€ 3,50
€ 4,75
€ 3,25
€ 3,25
€ 3,75
€ 1,75
€ 0,50

 

Kindermenu's

Kindermenu - Sarah-Mayy
Met kefta (gekruide gehakt balletjes)

€ 8,50

Kindermenu - Jennah-Sophia
Met kip stukjes

€ 8,50

Kindermenu
Met lams merquez (lamsworstjes)

€ 8,50

 
 

Nagerechten

Crème brûlée van witte chocolade en honing

€ 6,25

Huisgemaakte Dadeltaart met een bolletje vanilleijs

€ 6,25

Marokkaans theeplateau - Maroccan tea-tray
Verse munt thee geserveerd met een assortiment van vers bereide zoetigheden

€ 8,75

Berkane
Filodeeg met amandelen, vanille-ijs met een saus van oranjebloesem en honing

€ 6,75

Grand dessert Chomicha
Een overheerlijke schaal met verschillende zoetigheden

€ 8,00

Reserveren


040-2460402

reserveer online »

Laatste Nieuws:

Lees hier over de laatste ontwikkelingen en acties...

lees meer »

Arabische Mezze

Arabische tapas, een schaal vol heerlijke tradionale gerechtjes, diverse salades en tapenades...

lees meer »

Bedrijfsuitjes

Een etentje met uw bedrijf? Of een andere speciale bijeenkomst?

lees meer »

reserveer online »