+31(0)40-2460402 Reserveren

Catering

Buffet catering voor grote en kleine groepen

Onbekommerd en zorgeloos uw catering laten verzorgen bij u op locatie!
Restaurant Chomicha’s catering services helpt u daar graag bij.

De gehele of gedeeltelijke organisatie van de catering wordt door onze vakkundige medewerkers verzorgd. Zodat u op locatie onvergetelijk kunt genieten van een overheerlijk traditioneel Marokkaans buffet. Wij zorgen voor een perfect verzorgd buffet op locatie. De catering bestaat uit een groot assortiment verse Traditionele Marokkaanse tajine’s, salades en tapenades, diverse warme en koude bijpassende sauzen en brood (Marokkaans brood en naanbrood, glutevrij mogelijk). Natuurlijk kunnen wij ook borden, bestek, servetten en buffettafels leveren. Zo organiseren wij een onvergetelijk Marokkaans buffet voor u.

Heerlijke Marokkaanse catering bij u op locatie!

BUFFET SPECIALITEITEN:

Gestoofd rundvlees

Zoete aardappel, pruimen, amandel en sesam

Tajine Kefta

Gekruid gehakt in een pikante tomatensaus,  paprika en ui

Tajine Kip

Olijven en ingemaakte citroen

Tajine Vis

Zalm en zeebaars groente en aardappelen

Couscous

Verse groente en kikkererwten en rozijnen

SAUZEN

Diverse warme en koude huisgemaakte Marokkaanse sauzen

DIVERSEN OVERHEERLIJKE BBQ BROODSOORTEN

Heerlijk vers gebakken broodsoorten  met o.a. wit en bruin stokbrood en naanbrood

VERS SALADEBUFFET BIJ DE BBQ

Komkommer met oranjebloesem, sinaasappel en gember

Rode bieten met peterselie en Marokkaanse specerijen

Tomatensalade met knoflook, peterselie en uien

Wortelsalade met kikkererwten

Linzensalade

Tapenades

Saffraan aioli

Paprika tapenade

Olijf tapenade

Hummus

Pikante olijven